Harina de Arroz
ORIGEN: Argentina

Beneficios: Cereal muy utilizado para elaborar preparaciones sin gluten. Se suele combinar con féculas y almidones.

Usos / Preparación: Se utiliza tanto en preparaciones dulces como saladas: budines, tortas, masas de tartas, panqueques, panes.

Ingredientes: Harina de arroz.

Valor Nutricional: Porción: 100 g; Valor energético: 366 kcal= 1537 kJ (18% VD*); Carbohidratos: 79g (26% VD); Proteínas: 6,2g (8% VD); Grasas totales: 1,2g (2% VD); Grasas saturadas: 0,4g (2% VD); Grasas trans: 0g; Fibra alimentaria: 2,4g (10% VD); Sodio: 0mg (0% VD); * % Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.